Cercetatorii britanici au realizat in ultima perioada, cel mai sanatos meniu din cate exista pe piata.
O organizatie britanica independenta, Leatherhead Food Research, au analizat in 3 ani de zile, 4000 de reclame folosite de producatori si supermarket-uri pentru a-i tenta pe consumatori sa le cumpere produsul.
Meniul “minune” include o serie de alimente sanatoase, reprezentand cele trei mese principale, dar si o mulţime de snacks-uri ce pot fi consumate pe parcursul zilei, ne informeaza DailyMail.
“Am vrut sa aratam ca mancarea sanatoasa nu trebuie sa fie plictisitoare. Am efectuat zeci de teste in fiecare an, in ceea ce priveste gustul produselor alimentare si am ajuns la o singura concluzie: indiferent cat de sanatos este un aliment, daca nu e si gustos, atunci nu se vinde“, a declarat dr. Paul Berryman, seful organizatiei Leatherhead.
Meniul debuteaza cu o terina de somon proaspat si afumat, care contine Omega 3 si DHA (acid docosahexaenoic), benefic pentru artere, inima si creier. Terina trebuie consumata alaturi de o salata cu un dressing din ulei de masline extravirgin, care este bun pentru mentinerea unui nivel normal al colesterolului.
[ad#articol]
O farfurie cu pui, linte si legume reprezinta o masa hranitoare si sanatoasa, care corespunde cerintelor a 80 dintre testele analizate de cercetatorii de la Leatherhead Food Research. Proteinele din acest fel de mancare contribuie la o crestere a masei musculare, iar acidul pantotenic continut de linte reduce oboseala si imbunatăteste performanta mentala.
La desert, un iaurt amestecat cu nuci si sos de caramel fara zahar este considerat perfect pentru digestie, dentitie si pentru controlul glucozei din sange.
Cercetatorii ne recomanda sa servim nuci la desert, ele fiind considerate un super-aliment, consumul a 30 de grame pe zi contribuind la imbunatatirea elasticitatii vaselor de sange.
De asemenea, ei au inclus in meniu o bautura ce poate imbunatati forma fizica. Ingredientele acesteia contin elemente nutritive, precum calciu, zinc, fier, potasiu, seleniu si magneziu.
Printre sfaturile medicale se numara un shake din fructe de padure, considerat o masa pentru cei care tin dieta. Acesta poate contribui la scaderea in greutate a celor care doresc sa aibă o dietă stricta.
Pentru zilele si noptile reci este recomandata o ciocolata calda, care contine melatonina ce induce somnolenta.
